2026年1月12日港交所公告顯示，袁記食品集團股份有限公司遞表港交所，由華泰國際、廣發證券聯系保薦。
根據灼識咨詢的資料，截至2025年9月30日，按門店數量計算，該企業是中國及全球最大的中式快餐企業。其以餐飲品牌袁記雲餃為核心，確立“手工現包現煮”為核心運營理念，為消費者提供熟食及生食形式的餃子、雲吞及相關產品。憑借廣泛且持續增長的門店網絡及穩定靈活的供應鏈，該企業通過堂食、熟食及生食的外帶與外賣三種消費形式，滿足消費者的日常餐飲需求。
招股書顯示，自2023年1月1日至2025年9月30日，該企業的門店總數從1990家增加至4266家，期間擴張速度處於行業領先水平。該企業實現全國覆蓋，同時堅持針對不同地區定制的本地化運營策略。截至2025年9月30日，其門店網絡覆蓋全國32個省份、自治區、特別行政區及直轄市，遍及超過200個城市。此外，該企業於2024年末在新加坡開設首家海外門店，並於2025年持續在海外拓展門店。截至2025年9月30日，已在新加坡運營5家海外門店，這標誌著其穩步邁出全球擴張的步伐，同時將餃子、雲吞承載的中華美食文化推向了新的消費群體。
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