2026年1月12日港交所公告显示，袁记食品集团股份有限公司递表港交所，由华泰国际、广发证券联系保荐。
根据灼识咨询的资料，截至2025年9月30日，按门店数量计算，该企业是中国及全球最大的中式快餐企业。其以餐饮品牌袁记云饺为核心，确立“手工现包现煮”为核心运营理念，为消费者提供熟食及生食形式的饺子、云吞及相关产品。凭借广泛且持续增长的门店网络及稳定灵活的供应链，该企业通过堂食、熟食及生食的外带与外卖三种消费形式，满足消费者的日常餐饮需求。
招股书显示，自2023年1月1日至2025年9月30日，该企业的门店总数从1990家增加至4266家，期间扩张速度处于行业领先水平。该企业实现全国覆盖，同时坚持针对不同地区定制的本地化运营策略。截至2025年9月30日，其门店网络覆盖全国32个省份、自治区、特别行政区及直辖市，遍及超过200个城市。此外，该企业于2024年末在新加坡开设首家海外门店，并于2025年持续在海外拓展门店。截至2025年9月30日，已在新加坡运营5家海外门店，这标志着其稳步迈出全球扩张的步伐，同时将饺子、云吞承载的中华美食文化推向了新的消费群体。
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